- 营建流程体系
4.1. 建店流程
4.1.1. 直营店建店流程
4.1.2. 直营店建店流程说明
4.1.3. 加盟店建店流程
4.1.4. 加盟店建店流程说明
4.2. 规划流程
4.2.1. 签约前
4.2.2. 签约后
4.2.3. 店址分析
4.2.4. 顾客分析
4.2.5. 单店营建设计定位
4.2.6. 单店营建预算
4.3. 勘测流程
4.3.1. 电力
4.3.2. 空调
4.3.3. 给水
4.3.4. 厨房排水隔油
4.3.5. 排废气
4.3.6. 燃气
4.3.7. 厨房排油烟
4.3.8. 厨房补风
4.3.9. 餐厅排风
4.3.10. 餐厅补风
4.3.11. 消防设施
4.3.12. 电话网络
4.3.13. 店招
4.3.14. 墙面
4.3.15. 顶面
4.3.16. 地面
4.3.17. 梁柱
4.3.18. VRV空调及外机
4.3.19. 临时用电等
4.4. 营建设计
4.4.1. 营建方案设计
4.4.2. 设备设计
4.4.3. 器具方格设计
4.4.4. 营建概算
4.4.5. 营建方案审批
4.4.6. 施工图设计
4.4.7. 施工预算
4.5. 招采管理
4.5.1. 家具招标
4.5.2. 施工招标
4.5.3. 器具物料招标
4.5.4. 设备招标
4.6. 营建施工
4.6.1. 施工组织
4.6.2. 土建改造施工
4.6.3. 设备进货检收
4.6.4. 装饰装修施工
4.6.5. 设备安装调试
4.6.6. 店内印刷品设计
4.7. 营建监理
4.7.1. 监理内容
4.7.2. 监理组织
4.8. 竣工验收
4.8.1. 竣工决算
4.8.2. 工程审计
4.8.3. 竣工验收
4.9. 预结算流程
4.9.1. 设计预算
4.9.2. 餐厅、厨房办公设备预算
4.9.3. 空调设备预算
4.9.4. 灯光设备预算
4.9.5. 音响视频设备预算
4.9.6. 信息化系统预算
4.9.7. 装饰装修预算
4.9.8. 家具预算
4.9.9. 餐具预算
4.9.10. 物料预算
4.9.11. 不可预见费
4.9.12. 其他预算
4.10. 单点移交
4.10.1. 家具器具物料进货验收品
4.10.2. 单店布置
4.10.3. 单店全面移交
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